O papel dos axentes quelantes nos produtos de lavado
Quelato, o quelato formado por axentes quelantes, provén da palabra grega *Chele*, que significa pinza de cangrexo. Os quelatos son como pinzas de cangrexo que sosteñen ións metálicos, que son moi estables e fáciles de eliminar ou usar. En 1930, sintetizouse o primeiro quelato en Alemaña: o quelato de EDTA (ácido etilendiaminotetraacético) para o tratamento de pacientes con intoxicación por metais pesados, e despois desenvolveuse o quelato e aplicouse ao lavado químico diario, á alimentación, á industria e as outras aplicacións.
Na actualidade, os principais fabricantes de axentes quelantes do mundo inclúen BASF, Norion, Dow, Dongxiao Biological, Shijiazhuang Jack e outros.
A rexión de Asia-Pacífico é o maior mercado para os axentes quelantes, cunha cota de mercado de máis do 50 % e un tamaño de mercado estimado de máis de mil millóns de dólares estadounidenses, con aplicacións principais nas industrias de deterxentes, tratamento de auga, coidado persoal, papel, alimentos e bebidas.
(Estrutura molecular do axente quelante EDTA)
Os axentes quelantes controlan os ións metálicos quelando os seus multiligandos con complexos de ións metálicos para formar quelatos.
A partir deste mecanismo, pódese entender que moitas moléculas con multiligandos teñen esa capacidade de quelación.
Un dos máis típicos é o EDTA mencionado anteriormente, que pode proporcionar 2 átomos de nitróxeno e 4 átomos de osíxeno carboxilo para cooperar co metal e pode usar 1 molécula para envolver firmemente o ión de calcio que necesita 6 coordinacións, xerando un produto moi estable con excelente capacidade de quelación. Outros quelantes de uso común inclúen o fitato de sodio como o gluconato de sodio, o glutamato de sodio diacetato tetrasódico (GLDA), os aminoácidos de sodio como o metilglicina diacetato trisódico (MGDA) e os polifosfatos e poliaminas.
Como todos sabemos, xa sexa na auga da billa ou en masas de auga naturais, hai plasma de calcio, magnesio e ferro. Estes ións metálicos, enriquecidos a longo prazo, terán os seguintes efectos na nosa vida diaria:
1. O tecido non se limpa axeitadamente, o que provoca a deposición de incrustacións, o seu endurecemento e escurecemento.
2. Non hai un produto de limpeza axeitado na superficie dura e hai depósitos de cal
3. Depósitos de cal en vaixela e cristalería
A dureza da auga refírese ao contido de ións de calcio e magnesio na auga, e a auga dura reducirá o efecto de lavado. Nos produtos deterxentes, o axente quelante pode reaccionar con calcio, magnesio e outros ións metálicos na auga, para suavizar a calidade da auga, evitar que o plasma de calcio e magnesio reaccione co axente activo do deterxente e evitar afectar o efecto de lavado, mellorando así a eficacia do produto de lavado.
Ademais, os axentes quelantes tamén poden facer que a composición do deterxente sexa máis estable e menos susceptible á descomposición cando se quenta ou se almacena durante moito tempo.
Engadir un axente quelante ao deterxente para a roupa pode mellorar o seu poder de limpeza, especialmente en zonas onde o efecto de lavado se ve moi afectado pola dureza, como o norte, o suroeste e outras zonas con alta dureza da auga. O axente quelante tamén pode evitar que as manchas de auga e as manchas se asenten na superficie do tecido, de xeito que o deterxente para a roupa sexa máis permeable e se adhira máis facilmente á superficie da roupa, mellorando o efecto de lavado ao mesmo tempo. Mellora a brancura e a suavidade, o rendemento intuitivo non é tan gris e seco.
Tamén na limpeza de superficies duras e na limpeza de vaixelas, o axente quelante do deterxente pode mellorar a capacidade de disolución e dispersión do deterxente, de xeito que as manchas e as incrustacións sexan máis fáciles de eliminar, e o rendemento intuitivo é que as incrustacións non poden permanecer, a superficie é máis transparente e o vidro non deixa unha película de auga colgada. Os axentes quelantes tamén poden combinarse co osíxeno do aire para formar complexos estables que inhiben a oxidación das superficies metálicas.
Ademais, o efecto quelante dos axentes quelantes sobre os ións de ferro tamén se emprega en limpapipas para a eliminación da ferruxe.