Sorbitol
Detalles do produto
Especificacións proporcionadas
Po branco
Contido ≥ 99%
(Ámbito de referencia da aplicación "uso do produto")
Químicamente estable, non facilmente oxidado polo aire. Non é fácil ser fermentado por varios microorganismos, ten unha boa resistencia á calor e non se descompoña a alta temperatura (200 ℃). A molécula de sorbitol contén seis grupos hidroxilo, que poden unir eficazmente algo de auga libre, e a súa adición ten un certo efecto ao aumentar o contido de auga do produto e reducir a actividade da auga.
EverBright® 'LL tamén proporciona contido/brancura/brancura/particlesize/phvalue/cor/PackagingStyle/Packaging Especificacións e outros produtos específicos que son máis adecuados para as súas condicións de uso e proporcionan mostras gratuítas.
Parámetro do produto
50-70-4
200-061-5
182.172
Azucre alcol
1.489g/cm³
Soluble en auga
295 ℃
98-100 ° C.
Uso do produto
Industria química diaria
O sorbitol úsase como excipiente, hidratante, anticongelante na pasta de dentes, sumando ata un 25 ~ 30%, o que pode manter a pasta lubricada, cor e sabor ben; Como axente anti-secador en cosméticos (en vez de glicerina), pode mellorar a extensibilidade e a lubricidade do emulsionante e é adecuado para o almacenamento a longo prazo; O éster de ácido graxo sorbbitano e o seu aducto de óxido de etileno teñen a vantaxe de pouca irritación á pel e son moi utilizados na industria dos cosméticos.
Sorbitol é unha materia prima química moi utilizada. O sorbitol é deshidratado, hidrolizado, esterificado, condensado con aldehídos, reaccionou con epoxidos e polimerización de monómeros sintetizados ou polimerización composta con diversos monómeros para formar unha serie de novos produtos con excelentes propiedades e funcións especiais. O éster de ácido graxo sorbbitano e o seu aducto de óxido de etileno teñen a vantaxe de pouca irritación á pel e son moi utilizados na industria dos cosméticos.
O sorbitol e o óxido de propileno úsanse para producir escuma ríxida de poliuretano con propiedades retardantes de chama, ou con lípidos de ácido graxo sintético para producir pinturas de resina de alquilo de aceite. A rosina sorbitol úsase a miúdo como materia prima para revestimentos arquitectónicos. A graxa de sorbitano úsase como plastificante e lubricante en resina de cloruro de polivinilo e outros polímeros, e tamén se pode usar como plastificante para revestimentos arquitectónicos, lubricantes e axentes reducentes de auga de formigón.
Sorbitol complétase con ións de ferro, cobre e aluminio en solución alcalina e úsase no branqueamento e lavado na industria téxtil.
Adición de comida
Canto máis grupos hidroxilo contidos en azucres, mellor será o efecto de inhibir a desnaturalización de conxelación de proteínas. Sorbitol contén 6 grupos hidroxilo, que ten unha forte absorción de auga e pódese combinar con auga mediante unión de hidróxeno para reducir a actividade da auga do produto e manter o sabor e a calidade do produto.
Combinando fortemente coa auga, o sorbitol pode reducir a actividade da auga do produto, limitando así o crecemento e reprodución de microorganismos. Sorbitol ten propiedades quelantes e pode unirse a ións metálicos para formar quelatos, mantendo así a auga interna e evitando que os ións metálicos se unan á actividade da encima, reducindo a actividade das proteasas. Para o almacenamento conxelado, o sorbitol como axente anticongelante pode reducir a formación de cristais de xeo, protexer a integridade das células e evitar a dexeneración de proteínas e outros conservantes como o fosfato complexo poden mellorar aínda máis o efecto anticongelante. No procesamento de produtos acuáticos, o sorbitol tamén é moi utilizado como reductor de actividade da auga para mellorar a vida de almacenamento e a calidade dos produtos. A combinación de grupo de axentes anticongelantes (1% de fosfato composto +6% trehalosa +6% sorbetol) mellorou significativamente a capacidade de unión do camarón e da auga e inhibiu o dano dos cristais de xeo ao tecido muscular durante o proceso de conxelación. A combinación de l-lisina, sorbitol e sales de substituto de sodio baixo (lactato de potasio 20%, ascorbato de calcio do 10% e cloruro de magnesio do 10%) pode mellorar a calidade da carne preparada con sal de baixa sodio.
