ácido cítrico
Detalles do produto
Especificacións proporcionadas
Cristal anhidro (contido ≥99%)
Cristal monohidratado (contido ≥98%)
(Referencia ao ámbito de aplicación "uso do produto")
O ácido cítrico monohidratado e o ácido cítrico anhidro no campo de aplicación, as propiedades químicas e físicas son diferentes, o ácido cítrico monohidratado úsase principalmente na industria alimentaria, de bebidas, química e de maquillaxe, sendo inestable despois de altas temperaturas, e o ácido cítrico anhidro úsase principalmente na fabricación de produtos químicos, meteorización e delicadeza, a densidade e o punto de fusión dos dous tamén son diferentes.
EVERBRIGHT® tamén ofrecerá especificacións personalizadas de contido/brancura/tamaño das partículas/valor do pH/cor/estilo de envasado/envasado e outros produtos específicos que sexan máis axeitados para as súas condicións de uso, e mostras gratuítas.
Parámetro do produto
77-92-9
201-069-1
192,13
ácido orgánico
1,542 g/cm³
soluble en auga
175 ℃
153 ~159 ℃
Uso do produto
Aditivo alimentario
Usado na industria alimentaria, como ácido, solvente, tampón, antioxidante, desodorante, potenciador do sabor, axente xelificante, tónico, etc.
[Úsase principalmente en aditivos alimentarios para bebidas carbonatadas, zumes, bebidas de ácido láctico e outras bebidas refrescantes e produtos en escabeche]
[A adición de ácido cítrico ás froitas enlatadas pode manter ou mellorar o sabor das froitas ao aumentar a acidez de certas froitas con baixa acidez no enlatado (reducindo o pH), debilitando a resistencia á calor dos microorganismos e inhibindo o seu crecemento, e evitando a inflamación e destrución bacteriana que adoita producirse nas froitas enlatadas con baixa acidez.]
[A adición de ácido cítrico como axente acedo nos doces é doada de combinar co sabor da froita. O uso de ácido cítrico en pasta alimentaria en xel e xelatina pode reducir eficazmente a carga negativa da pectina, de xeito que a ponte de hidróxeno entre as moléculas de pectina poida xelificar. No procesamento de conservas vexetais, unha reacción alcalina, o uso de ácido cítrico como axente de axuste do pH non só pode desempeñar un papel no condimento, senón tamén no mantemento da súa calidade.]
[O ácido cítrico ten propiedades quelantes e reguladoras do valor do pH, polo que pode aumentar o rendemento antioxidante no procesamento de alimentos conxelados, inhibir a actividade encimática e prolongar a vida útil dos alimentos.]
Deterxente/Tintura
O ácido cítrico é un tipo de ácido de froitas, a función principal é acelerar a renovación da queratina, a miúdo úsase en locións, cremas, champús, produtos branqueadores, produtos antienvellecemento e produtos para a acne.
[Usado como reactivo experimental, reactivo cromatográfico e reactivo bioquímico] [Usado como axente complexante, axente enmascarante; usado para preparar unha solución tampón]
[O uso de ácido cítrico ou citrato como axudante de lavado pode mellorar o rendemento dos produtos de lavado, pode precipitar rapidamente ións metálicos, evitar que os contaminantes se volvan adherir ao tecido, manter o lavado alcalino necesario; facer que a sucidade e as cinzas se dispersen e suspendan; mellorar o rendemento dos surfactantes]
[É un excelente axente quelante; pódese usar como reactivo para probar a resistencia aos ácidos das tellas cerámicas de construción] [Tampón para a desulfuración de gases de combustión, a taxa de absorción de SO2 é alta, é un desenvolvemento moi valioso do absorbente de desulfuración] [No acabado de tinguidura, o acabado adoita levarse a cabo despois da tinguidura. Debido ao proceso simultáneo de reticulación no acabado, úsase principalmente para algodón, tecidos mesturados con algodón, seda, la e fibras de viscosa.]
[Como axente de acabado de tinguidura sen formaldehído]
Plastificante non tóxico para película plástica de PVC e celulosa para envasado de alimentos
Solo optimizado
O ácido cítrico pode complexarse con ións metálicos na superficie do solo salinizado, o que pode reducir eficazmente a concentración e a actividade dos ións e é un axente complexante eficaz. O ácido cítrico pode aliviar os danos causados polo sale no solo e é un excelente axente complexante.
