Protease alcalina
Detalles do produto
Especificacións proporcionadas
Nova protease / Taxa de retención da actividade enzimática: 99%
Protease de Carsberg/Taxa de retención da actividade enzimática: 99%
(Referencia ao ámbito de aplicación "uso do produto")
Son similares en natureza e estrutura, conteñen 275 e 274 residuos de aminoácidos, respectivamente, e están compostos por unha cadea polipeptídica. Son estables a pH 6 ~ 10, menos de 6 ou máis de 11 desactívanse rapidamente. O seu centro activo contén serina, polo que se denomina serina protease. Non só pode hidrolizar enlaces peptídicos, senón tamén hidrolizar enlaces amida, enlaces éster, funcións de transferencia de éster e péptidos. Debido á especificidade do encima, só pode hidrolizar proteínas e non pode actuar sobre amidón, graxas e outras substancias.
EVERBRIGHT® tamén ofrecerá especificacións personalizadas de contido/brancura/tamaño das partículas/valor do pH/cor/estilo de envasado/envasado e outros produtos específicos que sexan máis axeitados para as súas condicións de uso, e mostras gratuítas.
Parámetro do produto
9014-01-1
232-752-2
1000-1500
Enzima biolóxica
1,06 g/cm³
Soluble en auga
320,6 °C
201-205 ℃
Uso do produto
Uso do produto
A súa aplicación xira principalmente arredor da función do seu enlace peptídico proteico hidrolizado, e existen varias necesidades principais na produción e na vida:
①Converte a complexa estrutura proteica macromolecular nunha simple cadea peptídica molecular pequena ou aminoácido, para que sexa fácil de absorber ou lavar, aplicado á industria de encimas de deterxentes, pódese engadir a roupa en po común, roupa en po concentrada e deterxente líquido, pódese usar para a roupa doméstica, tamén se pode usar para a roupa industrial, pode eliminar eficazmente manchas de sangue, ovos, produtos lácteos ou salsa, zume de vexetais e outras manchas de proteínas, e tamén se pode usar como reactivo médico para a limpeza de encimas de instrumentos bioquímicos.
②As partes destrúen a estrutura das proteínas, de xeito que se produce a separación entre os compoñentes do material, o que é moi eficaz no procesamento de materiais ricos en proteínas como o coiro e a seda.
③Promover a degradación de contaminantes ambientais para o campo da protección ambiental.
④A protease pode catalizar tanto a reacción de hidrólise como a reacción inversa, e ten un alto grao de actividade e especificidade, o que é moi axeitado para as necesidades de produción dalgunhas moléculas específicas na industria farmacéutica.
