ácido acético
Detalles do produto
Especificacións proporcionadas
Po branco Contido ≥ 99%
Líquido transparente Contido ≥ 45%
(Referencia ao ámbito de aplicación "uso do produto")
A estrutura cristalina do ácido acético mostra que as moléculas están unidas a dímeros (tamén coñecidos como dímeros) por pontes de hidróxeno, e os dímeros tamén existen en estado de vapor a 120 °C. Os dímeros teñen unha alta estabilidade e demostrouse que os ácidos carboxílicos de baixo peso molecular, como o ácido fórmico e o ácido acético, existen en forma de dímeros en estado sólido, líquido ou incluso gasoso mediante o método de determinación do peso molecular por redución do punto de conxelación e difracción de raios X. Cando o ácido acético se disolve con auga, as pontes de hidróxeno entre os dímeros rómpense rapidamente. Outros ácidos carboxílicos mostran unha dimerización similar.
EVERBRIGHT® tamén ofrecerá especificacións personalizadas de contido/brancura/tamaño das partículas/valor do pH/cor/estilo de envasado/envasado e outros produtos específicos que sexan máis axeitados para as súas condicións de uso, e mostras gratuítas.
Parámetro do produto
64-19-7
231-791-2
60.052
ácido orgánico
1,05 g/cm³
Soluble en auga
117,9 ℃
16,6 °C
Uso do produto
uso industrial
1. O ácido acético é un produto químico a granel, é un dos ácidos orgánicos máis importantes. Úsase principalmente para a produción de anhídrido acético, acetato e acetato de celulosa. O acetato de polivinilo pódese converter en películas e adhesivos, e tamén é a materia prima da fibra sintética Vinylon. O acetato de celulosa úsase para fabricar raión e películas cinematográficas.
2. O éster acético formado por alcohois baixos é un excelente solvente, amplamente utilizado na industria da pintura. Dado que o ácido acético disolve a maior parte da materia orgánica, tamén se usa habitualmente como solvente orgánico (por exemplo, para a oxidación do p-xileno para producir ácido tereftálico).
3. O ácido acético pódese usar nalgunhas solucións de decapado e pulido, nunha solución debilmente ácida como tampón (como o galvanizado, o niquelado electrolítico), no electrólito de niquelado semibrillante como aditivo, na solución de pasivación de zinc, o cadmio pode mellorar a forza de unión da película de pasivación e úsase habitualmente para axustar o pH do baño debilmente ácido.
4. para a produción de acetato, como manganeso, sodio, chumbo, aluminio, zinc, cobalto e outros sales metálicos, amplamente utilizados como catalizadores, tinguidura de téxtiles e aditivos na industria do curtido de coiro; o acetato de chumbo é a cor da pintura branca de chumbo; o tetraacetato de chumbo é un reactivo de síntese orgánica (por exemplo, o tetraacetato de chumbo pódese usar como un axente oxidante forte, proporciona unha fonte de acetoxi e prepara compostos orgánicos de chumbo, etc.).
5. O ácido acético tamén se pode usar como reactivo analítico, síntese orgánica, pigmento e síntese de fármacos.
Uso alimentario
Na industria alimentaria, o ácido acético utilízase como acidulante, axente aromatizante e fragrancia na elaboración de vinagre sintético. O ácido acético dilúese ata un 4-5 % con auga e engádenselle varios axentes aromatizantes. O sabor é similar ao do vinagre alcohólico, o tempo de fabricación é curto e o prezo é económico. Como axente acedo, pódese usar para condimentos compostos, preparación de vinagre, conservas, marmelada e queixo, segundo as necesidades de produción do uso axeitado. Tamén pode compoñer o potenciador do aroma do viño de incenso, a cantidade utilizada é de 0,1 a 0,3 g/kg.
